г. Киев ул. Машиностроительная д. 50 Н

  • Главная
  • Блог
  • Насос для перекачивания фруктовых и овощных пюре

Насос для перекачивания фруктовых и овощных пюре

Развивая тему о насосах для пищевых продуктов, мы решили отдельно рассказать об агрегатах для перекачивания фруктово-овощного пюре. Данный продукт имеет свою специфику: повышенную вязкость, содержание в массе различных включений, вероятность утраты питательных свойств после транспортировки. Учитывая тот факт, что 80% выпуска плодоовощного пюре составляет детское питание, крайне важно не только использовать качественное сырье, но и применять специальное оборудование, соблюдая особые технологии переработки.

Способы и режимы перекачивания сырья могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на качество готового продукта. Современное пищевое производство на промышленной основе позволяет применять прогрессивные технологии щадящей переработки овощей и фруктов, обеспечивающие безопасность продукта и максимальное сохранение биологических ценностей.

Для каждого этапа переработки и различных составляющих плодоовощной массы можно выделить отдельные типы насосов.

Импеллерные моноблочные насосы

Такие помпы применяют для масс низкой и средней вязкости с включениями: пасты из овощей и фруктов, кабачковой икры, фасоли, горошка, лечо, соусов, мезги, горячего джема и свежесобранных ягод до 20 мм. Транспортировка происходит бережно, с точным дозированием.

Мощность – до 72 м³/час; Вязкость – до 6000 sPc; Температура – до 90°C.

 

Кулачковые насосы

Ход жидкости получается в результате вытеснения ее из замкнутого объема движущимися вращающимися роторами. Агрегаты с таким механизмом используются для высоковязких сред с включениями: овощные, фруктовые, ореховые массы, джемы, патока, мед, конфитюр, мармелад, повидло, ягоды протертые с сахаром.

Мощность – до 160 м³/час; Вязкость – до 1 млн. sPc; Температура – от -10°C до +130°C.

Погружные винтовые насосы

Данный вид помп подходит для откачки пищевых концентратов из бочек, резервуаров и других емкостей. Жидкость подается равномерно и минимально перемешивается внутри  прибора.   

Мощность – до 320 м³/час; Вязкость – до 1 млн. sPc; Температура – до +150°C.

 

 

Мембранные насосы

Приборы такого типа выбирают для сред с повышенной кислотностью: соков, сиропов, фруктово-овощной выжимки, томатного супа, сокового концентрата, морковной каши.

Мощность – до 980 л/мин; Вязкость – до 20 000 sPc; Температура – до +110°C.

 

 Как выбрать насос?

При выборе пищевого насоса для фруктового и овощного пюре обращайте внимание на следующие характеристики:

1. Прибор непосредственно соприкасается с перекачиваемым продуктом, поэтому он должен быть выполнен из качественных материалов с нейтральной кислотностью. Если вдруг в массу попадет частичка лишнего вещества, продукция будет полностью испорчена, что может привести к серьезным убыткам компании.

2. Все материалы и детали агрегата должны иметь сертификаты качества и надежности, которые определятся страной-производителем. Документы на комплектующие – это гарантия безопасности использования, высокой прочности и долговечности эксплуатации.

3. Помпа должна иметь удобную и простую конструкцию сборки/разборки. Это существенно упростит чистку оборудования, его ремонт и процесс замены деталей. Быстрый доступ к частям агрегата позволит быстро ликвидировать проблему и вернуть аппарат в работу.  

4. При установке прибора в систему перекачивания, нужно досконально знать все его технические возможности. Фруктово-овощные массы требуют деликатного перекачивания, особенно варенье и джемы, так как на высоких оборотах, вследствие высокой температуры, продукт может кристаллизоваться и потерять свои свойства.

Если Вам нужна помощь для выбора оборудования – обратитесь к нашим инженерам. Сервис Vaterpass – это быстрое и компетентное решение ваших проблем! 

Грамотное определение всех параметров использования оборудования.

Подбор правильного места размещения агрегата. При необходимости, разработка целостной насосной системы.

Доставка товара в кратчайшие сроки по цене производителя.

Проведение пусконаладочных работ.

Круглосуточная клиентская поддержка.

Вам также будет интересно:

Практический кейс по перекачиванию питьевого йогурта

Перекачивание вязких масс. Какой насос выбрать?

Jec Pumps – лидер среди производителей промышленных насосов

<< Вернуться в блог
Похожие публикации
5 причин выбрать шестеренный насос для перекачки клеев и смол

Перекачка клеев и смол – это задача, требующая высокой точности, надежности и эффективности оборудования. Ошибки в этом процессе могут стоить производителям...

Подробнее

Как кулачковые насосы обеспечивают точность в дозировке жидкостей

Кулачковые насосы незаменимы во многих сферах промышленности, где важно обеспечить высокую точность дозировки жидкостей. Их конструкция, принцип работы и...

Подробнее

Как выбрать надежного поставщика кулачковых насосов?

Кулачковые насосы – это незаменимое оборудование для многих отраслей промышленности, от пищевой до химической. Они обеспечивают эффективную транспортировку...

Подробнее

Как мембранные насосы используются в фармацевтическом производстве?

Мембранные насосы – это одни из наиболее универсальных и надежных решений для перекачки различных жидкостей в промышленности, в частности в фармацевтическом...

Подробнее

Как химические насосы способствуют безопасности на производстве?

Химические насосы являются неотъемлемой частью многих производственных процессов в химической, фармацевтической, пищевой и других сферах, где работают с...

Подробнее

Как мембранные насосы помогают перекачивать агрессивные химические вещества?

Мембранные насосы являются неотъемлемой частью многих производственных процессов, особенно когда речь идет о перекачивании агрессивных химических веществ....

Подробнее

5 мифов о шестеренных насосах, которые стоит развеять

Шестеренные насосы – это один из наиболее популярных типов насосных устройств, используемых в промышленности для перекачки жидкостей. Они отличаются высокой...

Подробнее

Как обслуживать насосы для бесперебойной работы на производстве?

Насосы – это важное оборудование для многих производственных процессов. Они используются для перекачки жидкостей, воздуха, газов и даже густых взвесей в...

Подробнее

Преимущества кулачковых насосов для пищевой промышленности

В современном производстве пищевых продуктов очень важно обеспечить не только высокое качество продукции, но и эффективность всех процессов. Одним из ключевых...

Подробнее

Топ-7 инноваций в сфере промышленных насосов

Промышленные насосы занимают важную роль во множестве производственных процессов, обеспечивая бесперебойную транспортировку жидкостей, газов и других...

Подробнее

5 признаков того, что ваш насос требует немедленного ремонта

Насосы являются важными элементами на большинстве предприятий, где используется транспортировка жидкостей. От работы зависит эффективность производственных...

Подробнее

Как правильно подобрать насос для разных типов жидкостей?

Правильный выбор насоса – один из ключевых факторов для обеспечения эффективной и бесперебойной работы любого производства, использующего жидкости. Подбор...

Подробнее

Преимущества импеллерных насосов для пищевой и фармацевтической промышленности

В современном производстве пищевой и фармацевтической продукции особое место занимают технологии, позволяющие безопасно и точно работать с жидкостями разной...

Подробнее

Каковы причины для инвестирования в шестеренный насос для вашего предприятия

В современном производстве важную роль играют надежные и высокоэффективные насосы, обеспечивающие перекачку жидкостей, смазочных масел, химических веществ и...

Подробнее

5 причин использовать промышленные насосы на производстве

Современное производство требует эффективных и надежных решений для перекачки жидкостей, и промышленные насосы играют в этом процессе ключевую роль. Они...

Подробнее

Основные отрасли, где используются кулачковые насосы

Кулачковые насосы представляют собой незаменимый элемент оборудования во многих отраслях промышленности. Благодаря своей уникальной конструкции и способности...

Подробнее

Топ сфер применения импеллерных насосов на предприятиях

Импеллерные насосы – это надежные и универсальные устройства, используемые на различных производствах для перекачки жидкостей с разными свойствами. Их...

Подробнее

Почему химические насосы являются надежным решением для химической промышленности?

Химическая промышленность нуждается в оборудовании, способном выдерживать работу с агрессивными, коррозионными и опасными веществами. В этой статье мы...

Подробнее

Топ-7 типов насосов для промышленного использования

Современное производство немыслимо без эффективного насосного оборудования. Насосы выполняют важнейшие задачи в промышленности: они перекачивают жидкости,...

Подробнее

5 преимуществ мембранных насосов в промышленных условиях

В современных промышленных условиях чрезвычайно важно выбирать оборудование, гарантирующее надежность, эффективность и безопасность работы с различными...

Подробнее

Как работает шестеренный насос и почему его выбирают для промышленности?

Современная промышленность требует надежного и эффективного оборудования, обеспечивающего стабильную работу систем и процессов. Шестеренные насосы являются...

Подробнее

Почему насосы незаменимы в современном производстве?

Современное производство требует высокоэффективного оборудования, обеспечивающего непрерывную и надежную работу. Одним из ключевых элементов для разных...

Подробнее

5 причин инвестировать в мембранный насос для вашего предприятия

Мембранные насосы занимают особое место в современных промышленных процессах благодаря своей эффективности, надежности и универсальности. Инвестирование в...

Подробнее

Мембранные насосы для перекачки лаков, красок и клеев: 7 ключевых преимуществ и особенностей

Мембранные насосы являются важной частью промышленных систем для перекачки жидких материалов, таких как лаки, краски и клеи. Эти насосы используются в различных...

Подробнее

Как выбрать насос для откачки масла: советы экспертов

Выбор насоса для откачки масла является ключевой задачей для любого производственного предприятия, которое стремится обеспечить эффективность и надежность...

Подробнее

Как работают шнековые насосы: детальный обзор

Шнековые насосы являются одним из самых эффективных решений для транспортировки вязких, абразивных и чувствительных к сдвигу жидкостей в промышленных условиях....

Подробнее

Основные преимущества насосов для масла в автомобильной отрасли

Современная автомобильная индустрия требует высококачественного и надежного оборудования для обеспечения эффективной работы транспортных средств. Одним из...

Подробнее

Кулачковые насосы идеальное решение для перекачки соусов, кетчупов, майонезов

Перекачивание пищевых продуктов, таких как соусы, кетчупы и майонезы, требует особого подхода к выбору оборудования. Эти продукты обладают высокой вязкостью и...

Подробнее

Почему необходимо инвестировать в аксиально поршневой насос

Аксиально поршневые насосы занимают особое место среди промышленного насосного оборудования благодаря своей высокой эффективности, надежности и долговечности....

Подробнее

Как выбрать идеальный масляный насос для вашего бизнеса

Масляные насосы являются незаменимыми компонентами во многих производственных процессах, обеспечивая бесперебойную работу оборудования и поддерживая его...

Подробнее

7 причин выбрать химические насосы для агрессивных сред

В современном производстве химические насосы играют важную роль, особенно когда речь идет о работе с агрессивными средами. Благодаря своим уникальным свойствам,...

Подробнее

Основные типы насосов для косметической отрасли и их преимущества

Косметическая отрасль - это динамичная сфера, требующая высококачественного оборудования для производства продуктов, таких как кремы, шампуни, лосьоны и другие...

Подробнее

Как выбрать химический насос для вашего производства

Выбор химического насоса является важным этапом в обеспечении бесперебойной работы производства, особенно если речь идет о перекачивании агрессивных или...

Подробнее

8 преимуществ пищевых насосов для предприятий по производству продуктов питания

Современные пищевые предприятия сталкиваются с множеством вызовов, среди которых особенно важными являются обеспечение высокого качества продукции, соблюдение...

Подробнее

Использование мембранных насосов в строительстве: основные преимущества

Мембранные насосы являются незаменимым инструментом во многих отраслях, и строительство не является исключением. Эти насосы обеспечивают высокий уровень...

Подробнее

Как работают импеллерные насосы и где их применять

Импеллерные насосы являются одним из самых популярных видов насосного оборудования, применяемых в различных промышленных отраслях. Их универсальность и...

Подробнее

8 ключевых характеристик химических насосов для агрессивных сред

Химические насосы для агрессивных сред являются неотъемлемой частью многих производственных процессов, где необходимо транспортировать химические жидкости,...

Подробнее

7 преимуществ мембранных насосов в химической промышленности

Мембранные насосы приобретают все большую популярность в химической промышленности благодаря их высокой надежности, универсальности и безопасности. Эти...

Подробнее

Как выбрать винтовой насос для перекачки вязких продуктов

Винтовые насосы являются незаменимыми во многих отраслях промышленности, особенно когда речь идет о перекачивании вязких продуктов. От пищевой до химической...

Подробнее

5 основных применений импеллерных насосов в пищевой промышленности

Импеллерные насосы являются одним из ключевых элементов в пищевой промышленности благодаря своей универсальности, надежности и способности перекачивать...

Подробнее

Что такое кулачковые насосы и как они работают

Кулачковые насосы являются одним из наиболее популярных типов объемных насосов, которые широко используются в различных отраслях промышленности. Их основное...

Подробнее

7 причин выбрать шестеренные насосы для промышленного использования

Шестеренные насосы пользуются большой популярностью в промышленности благодаря своим многочисленным преимуществам. Они обеспечивают надежное перекачивание...

Подробнее

Насос для перекачивания мяса и птицы
Насос для перекачивания мяса и птицы

Мясо является важным источником питания для многих людей. Мировой спрос постоянно растет: за последние 50 лет производство мяса увеличилось в четыре раза. Сегодня...

Подробнее

Насосы для перекачивания смолы
Насосы для перекачивания смолы

Современные тенденции в дизайне помещений и архитектуре зданий требуют постоянных инноваций в производстве отделочных и строительных материалов. Как следствие...

Подробнее

Proizvodstvo-zhelatinovyh-produktov-s-pomoshchyu-nasosov-Vaterpass
Производство желатиновых продуктов с помощью насосов Ватерпасс

Случалось ли так, когда Вы ели зефир или жевательную конфету, что продукты немного хрустели? Если да, это может означать, что что-то пошло не так во время...

Подробнее

Насосы для рыбы и морепродуктов
Насосы для рыбы и морепродуктов

Ежегодно по всему миру потребляется 130 миллионов тонн рыбы и морепродуктов. Высокая конкуренция, растущие цены на коммунальные услуги, требовательные потребители...

Подробнее

Сферы применения шестеренных насосов

Шестеренный насос - один из самых популярных по продажам в нашей компании. Фактором высокого спроса на данный товар является широкая сфера его применения....

Подробнее

Petroland — Качество без компромиссов

Компания «Petroland» - крупный производитель промышленных шестеренных, центробежных, роторных и винтовых насосов высокого качества. Страна: Турция Год основания:...

Подробнее

Перекачивание питьевого йогурта кулачковым насосом ZL

Сегодня практически невозможно найти на полках магазинов молочные продукты из первичного сырья. Как правило, все изделия перерабатываются, а для этого...

Подробнее

Насосы для лакокрасочной промышленности

В Украине лакокрасочные материалы (ЛКМ) пользуются стабильным спросом. В 2017 году объем реализованных красок и лаков вырос на 16% до 4609,8 млн. грн. относительно...

Подробнее

Перекачивание азотной кислоты насосом Argal

На протяжении 10 лет компания Vaterpass отличается инновационным и целостным мышлением в решении технических задач перекачивания. Важным преимуществом для...

Подробнее

Мембранные и химические насосы Fluimac

Компания «Vaterpass» является эксклюзивным дистрибьютором ТМ «Fluimac» в Украине. Как официальные представители данного бренда, мы всегда готовы предложить не...

Подробнее

Насос для производства кормов для животных

Корм оказывает фундаментальное влияние на продуктивность, здоровье и благополучие зверей. Чтобы достичь баланса между этими параметрами, необходимо выбирать...

Подробнее

Насосы для перекачивания и дозирования напитков

Современное производство напитков уже невозможно представить без разнообразных насосов. Помпы применяются практически на всех этапах изготовления: от подачи...

Подробнее

Насос для перекачивания томатной пасты или концентрата

Насос для перекачивания томатной пасты или концентрата Томатная паста или томатный концентрат – это вязкая и абразивная консистенция, перекачивание...

Подробнее

Насосы для каустика (каустической соды)

Каустическая сода (или гидроксид натрия, едкий натр) - естественный побочный продукт производства хлора. По законам химии, на каждую полученную тонну хлора...

Подробнее

Винтовые насосы для вязких продуктов

Сегодня существует множество видов насосов для вязких и нетекучих веществ. Каждый тип такого оборудования имеет свои преимущества и недостатки, учитывая сферу...

Подробнее

Насос для перекачивания глицерина

Глицерин (глициловый спирт) – материал выдающейся полезности с достаточно широкой областью применения. Данный компонент получают как из растительных жиров, так...

Подробнее

Насос для перекачивания яиц

Промышленные насосы от компании Ватерпасс используются не только в тяжелых условиях производства. Они также отлично справляются и с деликатными процессами...

Подробнее

Какой промышленный насос выбрать для перекачивания сметаны

Молочные товары – одни из самых востребованных продуктов в Украине, поэтому данный рынок достаточно развит, насыщен и структурирован. Количество крупных...

Подробнее

Шиберные насосы, которые выбирают для газовой промышленности

В перечне перекачивающего оборудования от компании Vaterpass есть насосы, специально разработанные в соответствии с требованиями газовой индустрии. Речь идёт о...

Подробнее

Насосы для нетекучих составов

Не всегда задачи производства предполагают перекачивание жидких сред. Довольно часто к нам обращаются за насосами, способными транспортировать высоковязкие,...

Подробнее

Перекачивание сахарного сиропа на фармацевтической фабрике

Перекачивание сахарного сиропа на фармацевтической фабрике Практический кейс Несколько месяцев назад мы имели опыт подбора перекачивающего оборудования...

Подробнее

Насосы для кондитерской промышленности

Гордимся нашей кондитерской промышленностью! Несмотря на большой обвал рынка в 2014 году, украинские производители понемногу наращивают былые объемы за счет...

Подробнее

Насосы для масложировой промышленности

Масложировая отрасль в Украине является одним из наиболее перспективных агропромышленных направлений. Её инвестиционная привлекательность остается выше...

Подробнее

Перекачивание связующих смол при производстве ДСП-плит

Кейс Месяц назад команда Vaterpass получила запрос от деревообрабатывающего предприятия выпускающего ДСП-плиты. Это довольно крупное производство, которое помимо...

Подробнее

Что нужно знать о насосах для пивной промышленности?

Сегодня в индустрии напитков большой интерес составляет ниша пива. Впервые за последние 9 лет украинский пивной рынок прекратил падение и начал возрождаться....

Подробнее

Обзор самовсасывающих насосов: виды, принцип работы, сферы применения

Сегодня хотим подробнее рассказать об одной существенной функции насосов, а именно о способности самовсасывания. Данное преимущество позволяет располагать...

Подробнее

Плюсы и минусы мембранных насосов

Мембранные (диафрагменные) помпы относятся к объемному типу оборудования. Они получили свое название из-за важнейшей детали своей конструкции – мембраны. Эта...

Подробнее

Перекачивание клея перистальтическим насосом

Вязкие жидкости создают достаточно большое сопротивление при перекачивании, поэтому для работы с ними необходимо особо мощное, точное и надежное оборудование....

Подробнее

Особенности перекачивания продуктов косметической промышленности

Рынок косметических изделий и средств гигиены - один из самых прогрессивных. В 2017 году его доля от общей прибыли всех производственных отраслей Украины...

Подробнее

Все, что Вам нужно знать о насосах для производства вина

За последние несколько десятков лет в промышленном виноделии произошли значительные изменения, связанные с внедрением нового оборудования для переработки...

Подробнее

Перекачивание шоколада шестеренным насосом серии PD

Не секрет, что в пищевой промышленности используются специальные насосы с повышенной степенью надежности и эффективности, которые должны соответствовать...

Подробнее

Liverani – эксперт в технологии перекачивания жидкости

Компания Liverani – производитель промышленных насосов и прессов, которые изготавливаются на основе высококачественного сырья, современных технологий и в...

Подробнее

7 правил подбора насоса для сельского хозяйства

Одной из важнейших отраслей Украины является сельское хозяйство. Невозможно переоценить значение фермерства для экономики страны, чем объясняется его активное...

Подробнее

Сферы применения мембранных насосов

Активное развитие технологий способствует появлению новых видов оборудования, что отвечает более высоким производственным нуждам. Именно такой техникой...

Подробнее

Насос для перекачивания фруктовых и овощных пюре

Развивая тему о насосах для пищевых продуктов, мы решили отдельно рассказать об агрегатах для перекачивания фруктово-овощного пюре. Данный продукт имеет свою...

Подробнее

JEC pumps – лидер среди производителей промышленных насосов

Компания JEC PUMPS – всемирно известный производитель и проектировщик пневмогидравлических систем и промышленных насосов. Страна: Южная Корея Год основания:...

Подробнее

Перекачивание вязких масс. Какой насос выбрать?

Насос для перекачивания вязкой жидкости – это агрегат со специально усиленной конструкцией для транспортировки масс вязкостью до 1000000 сПз. Вязкие, застывающие...

Подробнее

Безупречный насос для перекачивания меда: какой он?

Одним из самых перспективных рынков АПК Украины является рынок мёда. В 2017 году национальные производители заработали рекордные 87 млн. долл. за счет пчеловодства,...

Подробнее

Импеллерные насосы для пищевых продуктов

Пищевая промышленность – одна из важнейших отраслей Украины. Она объединяет более 20 хозяйств, ведущими среди которых являются: мясное, молочное, сахарное,...

Подробнее

Argal – ведущий производитель химических насосов

Компания Argal Pumps – мировой лидер по проектированию и производству насосов из термопластичных полимеров и коррозионностойких металлических сплавов для...

Подробнее

Кулачковые насосы в молочной промышленности

Молочные продукты – основной источник питания не только в украинских семьях, так же они широко употребляются жителями Северной и Центральной Европы. Кулинарные...

Подробнее

Обзор ведущих производителей промышленных насосов

Подбор промышленного насосного оборудования – очень ответственный и важный процесс. Допущенные на этом этапе ошибки могут привести к частым поломкам,...

Подробнее

Как выбрать химический насос?

Ежегодно химическая промышленность стремительно набирает обороты. Горнодобывающая отрасль, металлургия и даже производство фармацевтики, косметики и ...

Подробнее

Сферы применения герметичных насосов

Герметичные насосы являются разновидностью химических насосов. Данный вид насосов используется для перекачивания наиболее разнообразных жидкостей:...

Подробнее

Промышленные насосы для хлебопекарной промышленности

Основу конструкции центробежного насоса составляет колесо с лопастями, которое установлено на валу в спиральном корпусе. Принцип работы центробежного насоса...

Подробнее

Промышленные насосы для молочных производств

За 10 лет, более 1000 пищевых производств в Украине доверили Нам решение своих производственных процессов перекачивания. Специалисты нашей компании...

Подробнее

Перекачивания йогурта с фруктами: Произв — 800 л/час; Давление: 2 бар

Продукт – Молочный десерт (йогурт) с наполнителем из фруктов (Ягоды). Данный продукт, необходимо перекачивать в бак, для дальнейшей дозации. Перекачивание...

Подробнее

Перекачивания сметаны: Произв — 2700 л/час; Давление: 2 бар

Продукт – Сметана Перекачивание сметаны осуществляется в бак для дальнейшей фасовки и транспортировки. Насос устанавливается на предпоследнем этапе...

Подробнее

Перекачивания молока: Произв — 2000 л/час; Давление: 1,8 — 2 бар

Продукт – Молоко. Перекачивание  молока осуществляется  в бак для хранения и дальнейших технологически й операций. Насос должен быть поставлен в...

Подробнее

Промышленные насосы для стивидорных компаний (Загрузка/выгрузка)

Промышленные насосы высокой производительности для загрузки/выгрузки больших объемов жидкостей  Специалисты нашей компании предоставляют технические...

Подробнее

Промышленные насосы для хлебных производств (Тесто, закваски, вода)

Пищевые насосы для хлебопекарного и кондитерского производства Специалисты нашей компании предоставляют технические решения для производителей...

Подробнее

Шестеренные насосы — Обзор производителей, моделей.

Шестеренные насосы Шестеренные насосы, надежный и универсальный тип насосного оборудования объемного действия, для применения во многих отраслях...

Подробнее

Подбор насоса
Logo
Icon
Быстрый перезвон
Заказать просчёт
Задай вопрос специалисту
Man
У вас есть вопросы? Мы вам поможем!

Наш лучший менеджер позвонит вам всего через 10 минут. Это быстро и бесплатно!